Tarta de Tomate o Tatin Salado

TARTA DE TOMATE o TATIN SALADO 

Hoy cenamos una deliciosa tarta de hojaldre y tomate o una Tarta Tatin salada, es muy fácil de hacer y le puedes poner lo que se te ocurra, con la verdura que más te guste. Yo lo hice así.

Ponemos un papel de horno en la bandeja del horno y colocamos por orden y  distribuidos según el tamaño de la masa de hojaldre los siguientes ingredientes

- Miel

- Pasas 

-Cebolla en rodajas finas

-Tomate rosa en rodajas

-Tomates cherry cortados por la mitad

-Sal y pimienta 

-Levadura nutricional 

-Queso rallado

Tapamos con la masa de hojaldre o con masa quebrada y apretamos los bordes juntando bien el relleno, pinchamos con un tenedor y al horno 20 o 22 minutos a 220º

 Le damos la vuelta para servir con cuidado de no quemarnos y a disfrutar.

En este enlace podéis encontrar una receta de masa brisa que nunca falla. https://comococinoyo.blogspot.com/2013/07/masa-quebrada-o-masa-brisa.html?m=1

Así lo hago yo, dime cómo lo haces tú.