El verano es la mejor temporada para las mermeladas por la gran variedad de frutas que nos encontramos, en esta entrada solo os dejo unas ideas de mermeladas, hacedlas de lo que os apetezca y podéis mezclar las frutas que os gusten y probar a ver que tal salen.
Por ejemplo la Mermelada Mañanera que os pongo más abajo, la saqué de un zumo que preparábamos hace unos cuantos años, cuando tenía licuadora, que se llamaba así Zumo mañanero, busca una combinación que te guste y prepáralas.
Para ver como se preparan pasaros a ver MERMELADA DE MELOCOTÓN, cuando preparéis la primera no podréis parar........
Si las ponéis en unos tarros bonitos y con unas etiquetas, son un detalle muy dulce para regalar, éstas fueron para Cartagena a casa de mi hermano por su cumple.
MERMELADA DE CIRUELA CON CANELA
-1 Kg de ciruelas sin hueso
-600 g de azúcar blanca o morena o mezclada
-1 cucharadita de canela en polvo.
-zumo de 1 limón y sus huesos
-zumo de 1 limón y sus huesos
MERMELADA MAÑANERA CON RON
-6 zanahorias grandes a trozos
-4 manzanas grandes peladas y sin pepitas
-4 naranjas el zumo y la pulpa
-600 ó 700 g de azúcar, dependiendo del peso total de la fruta.
-zumo de 1 limón y sus huesos
-1/2 vaso de vino de ron
MERMELADA DE NECTARINA CON JENJIBRE
-1 Kg de nectarinas sin piel ni hueso
-600 g de azúcar blanca, morena o de las dos mezcladas
-zumo de 1 limón y sus huesos
-1 cucharadita de jengibre en polvo o de raíz rallado.
Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.
Hola Inés
ResponderEliminarQue Ricas mermeladas, la que tiene ron la tengo que probar.
Un beso
si te digo la verdad no se con cual quedarme, xo si q se q hare la q tiene ron, jejeje
ResponderEliminarte recuerdo q estoy de sorteo x si te apetece participar:
http://www.lacocinademou.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-400-seguidores.html
Buenisimas Ines, no hay nada como lo casero, besos
ResponderEliminarHola Inés que ricas todas las mermeladas estan deliciosas
ResponderEliminarTienes un premio en mi blog de agradecimiento por vuestros comentarios y lo geniales que sois conmigo solo tengo agradecimientos para todos
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/07/cupcakes-mariposa-premios-y-vacaciones.html
!!!! besinos !!!!
El toque de belen
Yo haría mermelada de todo...ultimamente he hecho de brevas y dentro de nada haré de mora, que el pueblo se pone a rebosar de moras por todas partes. Las propuestas que nos haces son muy interesantes, la de nectarina con jengibre me encanta! Besos
ResponderEliminarSusana
Ines toda una hermosura de mermeladas, de esas que por ser tan caseritas estan mas ricas aun, me ha encantado la idea de hacerlas ahora que tanta fruta hay. Mil besicos amiga
ResponderEliminarTienen que estar ,hmmm que ricas ,desde luego que tengo que hacerlas . Gracias por compartirlas con tod@s
ResponderEliminarUnas mermeladas muy ricas me las apunto .Y felicidades por el blog me a gustado y me quedo .Un beso!!
ResponderEliminarquedas invitada a mi blog http.//todosobrecarmen.blogspot.com