Ésta es una bebida muy refrescante y una muy buena alternativa a las bebidas con alcohol.
Siempre la he preparado con menta y melisa frescas pero ahora no tengo así que aprovechando las estupendas infusiones L'Aroma del Mercat decidí prepararla con las infusiones de sobre y tengo que decir que el resultado es prácticamente el mismo.
Cuando no encuentro Ginger Ale lo sustituyo con Gaseosa y una cucharadita de jengibre en polvo que pongo junto a los sobres de infusiones y el azúcar.
TÉ FRIO CON MENTA Y MELISA
-3 sobres de té fuerte, Earl Grey
-3 sobres de Menta (no hierbabuena)
-2 sobres de Melisa
-75 g de azúcar
-800 ml de agua
-1 naranja
-2 limones
-1 litro de Ginger Ale
Ponemos a hervir el agua, una vez que rompa a hervir la añadimos a los sobres de hierbas y té junto con el azúcar, tapamos y dejamos reposar 5 minutos y colamos.
Exprimimos el zumo de la naranja y los limones y los añadimos junto con el Ginger Ale
Movemos bien y dejamos en la nevera hasta que esté muy frío, yo suelo dejarlo mínimo 12 horas. Listo para servir. Buen provecho.
Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.
Estupenda idea para cuando tenemos invitados en casa. Tomo nota , es muy refrescante.
ResponderEliminarBs